Belacan Datoek Khas Tanjung Balai Sudah Tiga Generasi Masih Eksis di Lidah

Tanjungbalai, kedannews.com – Kalau anda pergi ke Tanjung Balai belum sah rasanya kalau tidak membeli oleh – oleh penyedap sambal “Belacan Datoek”, rasanya yang khas apabila di jadikan sambal atau sayur tumis, membuat nafsu makan semakin bertambah.

Belacan (Terasi – red) Datoek asal Kota Tanjung Balai kabarnya sudah ada sejak 150 tahun yang silam, artinya sudah tiga generasi yang ikut mencicipi kelezatanya.

Salah seorang warga Kota Medan, Ibu Hasnidar, mengatakan, sudah 40 tahun kami tinggal di Medan, kalau mau menyambal, dan menyayur tumis kangkung, yang kami cari ya Belacan Datoek, ” kalau kami berkunjung ke Tanjung Balai, pulangnya jelas bontot Belacan Datoek untuk stok yang lama,” ujarnya. Sabtu (06/02/2021).

Di sebut Hasnidar, alasannya, kami tau betul kalau Belacan Datoek ini terbuat dari udang asli, keluarga kami banyak di Tanjung Balai, dan juga sebagai perajin Belacan Datoek, home industri, ada yang warga beli langsung, ada juga yang di jual kepada pengepul, jelasnya.

Salah seorang warga Kabupaten Batu Bara, Ibu Dara, mengatakan, saya dan keluarga suka sekali Belacan Datoek, apalagi di buat sambel belacan di tambah rebusan sayuran, rasanya mantap sekali, ungkap bu dara.

lebih dari lima tahun kami konsumsi Belacan Datoek, kata bu Dara.

Komposisi Belacan Datoek memang terbuat dari 100 % udang asli dan tahan lama kalau di simpan di kulkas.

Datuk Hen salah seorang pengusaha Belacan Datoek, merupakan generasi ke 3 menekuni usahanya sebagai distributor Belacan Datoek.

” Usaha yang saya tekuni ini adalah usaha yang di rintis oleh Atuk (Kakek – red) saya, dan Alhamdulillah sampai sekarang semakin banyak yang mengorder,” sebutnya.

Pemasarannya tidak hanya di seputaran Tanjung Balai, bahkan sampai ke Medan, Padang, Riau, bahkan sampai ke negri jiran, Malaysia, tambah Datuk Hen.

Dengan harga yang relatif murah, 150gr dalam bungkus plastik hanya Rp.8.000. dan tidak termasuk ongkos kirim.
Bagi siapa saja yang berminat silahkan pesan melalui WhatsApp ke 081268505829 dengan menuliskan Nama, alamat lengkap termasuk kode pos, Nomor Handphone, dan jumlah pemesanannya. tutup Datoek Hen.
Pemesanan kontak Hp/Wa admin 081380399339.(Harga nego).

Penulis: Sholeh Pelka
Editor: Sholeh Pelka